| Valeur énergétique | < 5 KJ ou < 1 Kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| -dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | < 0,1 g |
| -dont sucres | < 0,1 g |
| Protéines | < 0,1 g |
| Sel | 0 g |
Ces baies faisaient partie intégrante de leur alimentation mais ils l’utilisaient également pour ses nombreuses autres vertus aujourd’hui bien reconnues.











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