Amarone Della Valpolicella « Vigneto Alto » DOCG Classico

L’Amarone della Valpolicella Classico 2013 de Tommaso Bussola s’ouvre sur des tons chauds d’épices à pâtisserie, de fruits mûrs, de pruneau, de liqueur de cerise et de boîte à cigares. C’est un Amarone très bien fait qui possède des niveaux élevés d’intensité aromatique et une extraction de saveur audacieuse. Il n’y a rien de subtil dans ce grand vin rouge fait de raisins séchés à l’air. Les tanins souples sont suivis de riches couches d’épices et de vanille tirées par le chêne.